Optimaal visbakken begint in de Smederij

Gebakken vis is voor iedere (ambulante) visspecialist een belangrijk onderdeel van zijn of haar omzet. Het is daarom essentieel om dit vis bakken tot in de details te beheersen. In de Smaak Smederij kunt u hiervoor een sessie volgen. In een dagdeel leggen we u alles uit over olie, oliebesparing, beslag, kruiden… etc! Zeker voor startende ondernemers kan dit een groot aantal eyeopeners bevatten. Maar ook als u al jaren achter de bakpan staat is het best goed om eens te kijken of het beter kan. De sessies worden op maat voor u samengesteld. Belangstelling? Vul het formulier in, dan nemen wij contact met u op.

1204